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烟台敬老院告诉您吃什么可以提高老年人的记忆力?

2020-12-04 11:13:47

人老了之后记忆力会逐渐衰退,很有可能前几天刚说的话,过后就不记得了,烟台敬老院告诉您可以通过食疗法来提高老年人的记忆力,下面跟随小编一起来看看吧!

1、鱼

鱼类是促进智力发展的头选之一。鱼头富含卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源。它可以增强人的记忆、思维和分析能力,控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼还是优质蛋白质和钙的绝佳来源,尤其含有大量不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

2、香蕉

香蕉营养丰富,热量低。香蕉还富含色氨酸和维生素B6等营养元素。色氨酸和维生素B6是脑细胞生长繁殖所必需的营养素,人体不能产生,只能由其他营养素合成。香蕉可以直接补充这两种营养素,更有利于人体的吸收利用。其次,香蕉还含有钾、磷等多种矿物质,有助于维持大脑的健康。所以经常食用香蕉可以起到很好的益智健脑作用。

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3、核桃

核桃是公认的对人脑非常好的食物,经常吃可以提高记忆力。俗话说,核桃仁的形状不仅看起来像人脑,而且富含不饱和脂肪酸。适合老年人每天吃2 ~ 3个核桃,可以补充大脑营养,提高记忆力,消除大脑疲劳。但是老年人消化系统退化,不能暴食核桃。如果他们大便干燥,流鼻血,应该停止服用。

4、南瓜

南瓜富含-胡萝卜素,含有大量维生素C、锌、钾等营养物质,对大脑非常好,非常适合老年人。而且南瓜口感香甜绵软,易于消化吸收。还具有食用后清心醒脑的作用,对老年人心烦口渴也有一定的治疗作用。所以,给老人煮南瓜,提高记忆力是有好处的。

上述四种食物对于提高记忆力有很大的帮助,老年人可以适当地补一补,但也不要过量哦,毕竟什么吃多了也不好,本期文章讲解到这里就结束了,更多精彩内容我们下期再见!


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