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发酵食品对老年人有什么好处？下面跟随开发养老中心电话经理一起来看看吧！发酵食品是人类巧妙利用有益微生物加工制造的一种食品。通过发酵，食物中原有的营养成分发生变化，产生独特的风味。简而言之，添加的微生物就像是小的处理器，对食物的每一个细胞进行逐一处理，添加一些营养物质，去除一些非营养物质，顺便改变口感和质地。发酵有什么好处？微生物在发酵过程中分泌的酶可以裂解细胞壁，提高营养物质的利用率。肉类、牛奶等动物性食品，在发酵过程中可以分解原有的蛋白质，易于消化吸收。微生物还可以合成一些B族维生素，尤其是维生素B12，这些维生素是动植物本身不能合成的，只有微生物才能“产生”。发酵食品一般脂肪含量较低，因为在发酵过程中消耗碳水化合物能量，所以是减肥者健康食品的首选。在发酵过程中，微生物保留了原食物中的一些活性成分，如多糖、膳食纤维、生物类黄酮等对身体有益的物质，还能分解一些不利因素，如豆类中的低聚糖、胀气因子等。微生物代谢产生的许多代谢物，其中大部分具有调节机体生物功能的功能，可以抑制体内有害物质的产生。本期文章讲解到这里就结束了，若有需要的话请致电开发养老中心电话，更多精彩内容我们下期再见！

注意口腔卫生，避免牙病！下面跟随开发专业养老中心的工作人员一起来看看吧！一名50岁的教师，平时不注意口腔卫生，抽烟喝酒会使一些大牙脱落和松动。这两天牙齿“上火”，吃起来很困难，就去医院，确诊为牙周炎。医生说种植牙要经过一段时间的牙周治疗才能做。专家提醒，进入老年后，人的口腔组织会随着年龄的增长而发生变化，比如牙齿变大，楔形缺损增多。因此，重视口腔卫生，做好口腔保健非常重要。养成一个好习惯：保护牙齿选择合适的食物：中老年人应该多吃富含纤维的蔬菜和水果，如卷心菜、芹菜、苹果等。以及鱼、茶等高氟含量的食物应经常食用；少吃甜的、粘的、难消化的食物。注意早晚刷牙：一项研究表明，每天刷牙两次可以降低患心脏病的风险。另外，每次饭后都要漱口，清洁口腔时要彻底清洁牙齿间的残留食物。定期自查：中老年人要注意牙龈是否红肿，牙齿是否松动，牙根是否外露等。并及时去医院检查或治疗。本期文章讲解到这里就结束了，若有需要的话请致电开发养老中心电话，更多精彩内容我们下期再见！

用药禁忌是什么？下面跟随开发养老中心电话经理一起来看看吧！1、服药后不要马上睡觉：服药后立即躺下睡觉，会使药物附着在食管壁上，不易进入胃内；有些药物腐蚀性很强，在食道，溶解后会腐蚀食道粘膜，导致食道溃疡等。2、胶囊不能打开服用：药用胶囊的目的是掩盖某些药物中的不良气味；第二，有些药物不需要在胃中溶解，而是在肠中溶解，只有制成肠溶胶囊，才能充分发挥药物的疗效。如果把药粉倒出来，不仅影响疗效，还会引起副作用。3、含麻黄碱的感冒药应慎用：有些感冒药可能不适合某些人。比如含麻黄碱的感冒药，不适合重度高血压、冠心病等心血管疾病患者，因为麻黄碱可以加速心率，血压会在短时间内迅速上升。4、止泻药不能和牛奶一起服用：牛奶不仅降低了止泻药物的疗效，还含有乳糖，容易加重腹泻症状。5、吃抗过敏药，少吃奶酪和肉制品：富含奶酪和肉制品的组氨酸在人体内转化为组胺，而抗过敏药物抑制组胺分解，引起组胺在人体内蓄积，诱发头晕、头痛、心悸等不适症状。本期文章讲解到这里就结束了，若有需要的话请致电开发养老中心电话，更多精彩内容我们下期再见！

老年患者的护理特点都有哪些？下面跟随开发养老中心电话经理一起来看看吧！由于老年人各种组织器官逐渐衰退，身体的防御能力和对疾病的反应能力都有不同程度的降低。老年患者在临床表现、疾病进展、恢复速度、预后等方面有其特殊性，因此对老年患者的护理有不同的要求。由于生理功能下降，老年人体内外对异常刺激的反应性减弱，敏感性降低。与成人相比，这种疾病往往发展到严重程度，没有明显的不适或不典型的症状和体征。如果疼痛不敏感，很容易延误诊断和治疗。据统计，35%-80%的老年人心肌梗死时无疼痛或疼痛，49%的老年人腹膜炎时无明显疼痛反应，严重感染时仅低烧甚至发热，易造成误诊漏诊。因此，正确评估老年患者的健康状况，仔细观察其病情变化，及时发现不典型症状，早期诊断和治疗，对老年患者的早期康复至关重要。本期文章讲解到这里就结束了，若有需要的话请致电专业养老中心电话，更多精彩内容我们下期再见！

糖尿病老年患者该如何照看？下面跟随开发养老中心电话经理一起来看看吧！1.根据病情监测血糖。2.让老人明确血糖控制的目标。积极进行运动，食疗，遵医嘱用药，将血糖控制在理想状态，预防各种并发症。3.指导饮食疗法。根据老年人的活动强度和体重状况，确定每日总热量摄入；碳水化合物供应占总能量的50% ~ 60%；经常吃一些粗粮，用土豆、山药代替一些主食；每天每公斤体重蛋白质lg，其中优质蛋白质占1/3；脂肪提供的能量占总能量的30%~35%，限制了饱和脂肪酸的摄入；膳食纤维日摄入量为25 ~ 35g多吃低能量的新鲜蔬菜，补充各种维生素；盐每天不到6g，尽量不要喝酒。避免甜食和含糖甜食，但要吃低糖水果，如西红柿和黄瓜。4.指导运动疗法。你可以选择快走、慢跑、骑自行车、游泳、爬山、健美操、跳舞、打球、一种中国传统太极拳(太极拳)等。每次运动时间30 ~ 40分钟，运动后即刻运动强度约为(170-1岁)次/分钟。运动不宜空腹进行，开始时应随身携带一些甜食和饼干，以防低血糖。5.指导药物治疗。遵医嘱正确服药，了解常用药物的作用和副作用。6.并发症的预防和定期体检。糖尿病是一种终身疾病，需要长期药物治疗、饮食治疗和运动治疗来控制血糖和预防并发症。应定期进行体检，检查体重、血压、视力、听力、视网膜、血糖，注意心脑血管并发症的发生。保持环境清洁，注意个人卫生，防止皮肤损伤，特别是在呼吸道和泌尿道防止感染。本期文章讲解到这里就结束了，若有需要的话请致电开发养老中心电话，更多精彩内容我们下期再见！