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高新区敬老院

2020-12-18 11:06:40
高新区敬老院
详细介绍:

老年人食用和保持健康的两种主要食物,下面跟随烟台敬老院的工作人员一起来看看吧!

1.百合:富含蛋白质、脂肪、去甲秋水仙碱、钙、磷、铁和维生素等。是老少皆宜的好营养品。中医以百合为补药,用于止血、活血、清肺、滋阴清热、调理脾胃。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘和止血作用,可提高淋巴细胞转化率,增加液体免疫功能活性。百合还能抑制肿瘤的生长。百合洗净,煮熟,放入冰糖,然后冷却,既能清热润肺,又能滋补。

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2.红枣:据中医专家介绍,红枣不仅是一种甜食,也是治疗疾病的良药。枣味甘滑,入脾胃有补气养血之功效,是健脾益气的好品。大枣是中医常用的治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等疾病的药物。药理研究表明,红枣具有保肝降血脂的作用。专家说,大枣虽然甜,无毒,但性质湿热,不能多吃,特别是里面湿热的,多吃会引起寒热口渴腹胀等不良反应。


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