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人体每天摄入的食物是身体营养的主要来源，膳食营养是保证老年人健康的基本。老人上了年纪之后，味觉和咀嚼功能减退、胃肠蠕动减慢、消化液分泌减少，这些都会影响老人的食欲和消化吸收能力，也就会导致老年人的饮食营养摄入不均匀，造成消瘦等情况。而对于消瘦的老人，如何补充营养呢?我们听听烟台敬老院的建议。
1、不要相信瘦是福，也不要因为担心血脂血压高就不去吃肉和蛋类，老人的蛋白质摄入量较年轻时要有所增加，更应该多吃肉类和蛋白质等。食量少的消瘦老人可以通过加餐来保证食物的摄入总量。牙口不好的老年人可以通过改变食物的性状、做细软一些，如切碎等方式保证摄入量，而不是一味地喝粥等。
2、保持健康的生活方式，坚持力所能及的活动和锻炼。老年人无法避免出现肌肉的衰减，导致身体活动能力逐渐下降，因此要通过体育锻炼增加肌肉的合成，减缓肌肉的衰减程度。
3、摒弃不健康的饮食习惯和养生误区。喜欢吃煎炸、熏制和腌制食品的，或者口味比较重的老人，一定要改善自己的饮食习惯。
人一旦上了年纪，钙质流失的就非常严重，造成骨骼不健康，所以老年人很容易发生摔倒、骨折等情况。老年人补钙非常重要。补钙的方式有药补和食补两种，由于很多老年人日常的饮食单调，因此烟台敬老院提醒大家食补钙应该注意饮食的多样化，多吃含钙高和有助于钙吸收的食物。
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